简介:加入可可脂,无白巧克力
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
glucose | 400 | g | |
water | 600 | g | |
sugar | 800 | g | |
NH苹果胶 | 25 | g | |
sugar | 100 | g | |
lemon juice | 10 | g | |
gelatin | 70 | g | |
coco butter | 80 | g | |
Total: | 2085 | g |
请输入计算倍数:
制作方法:
- 葡萄糖、水、糖煮开
- 加入糖跟苹果胶混合
- 加入可可油 过筛加入鱼胶跟柠檬汁
备注: