简介:
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
bread flour | 2250 | g | |
butter | 1250 | g | |
salt | 80 | g | |
eggs | 300 | g | |
water | 350 | g | |
Total: | 4230 | g |
请输入计算倍数:
制作方法:
1.全部搅拌均匀即可
2.压好造型,里头放锡纸包米压下,使用180度烘烤
制作挞壳时尽量让面团高出挞壳5cm,烘烤时缩的比较严重,可以烤好在消除边
备注:
简介:
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
bread flour | 2250 | g | |
butter | 1250 | g | |
salt | 80 | g | |
eggs | 300 | g | |
water | 350 | g | |
Total: | 4230 | g |
制作方法:
1.全部搅拌均匀即可
2.压好造型,里头放锡纸包米压下,使用180度烘烤
制作挞壳时尽量让面团高出挞壳5cm,烘烤时缩的比较严重,可以烤好在消除边
备注: