简介:
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
beard flour | 800 | g | |
cake flour | 200 | g | |
sugar | 80 | g | |
salt | 20 | g | |
milk powder | 50 | g | |
cream | 80 | g | |
yeast | 12 | g | |
milk | 620 | g | |
butter | 80 | g | |
Total: | 1942 | g |
请输入计算倍数:
制作方法:
1.打好面团松弛15分钟
2.分割成60g每个,揉圆松弛20分钟,搓成水滴形状
3.用擀面杖擀开三角形加入一条黄油,卷起
4.醒发箱醒发完成后喷水表面撒上海盐
5.使用地火190面火210度打蒸汽烘烤15-18分钟
备注: