简介:
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
whit chocolatecompound | 170 | g | |
gelatin | 10 | g | |
glucose | 25 | g | |
moisture proof powder sugar | 120 | g | |
corn starch | 195 | g | |
Total: | 520 | g |
请输入计算倍数:
制作方法:
1.巧克力隔水融化
2.加入葡萄糖,加入鱼胶
3.混合均匀(使用机器)
备注:
刚做好太软不宜直接使用,如果太硬可以使用微波炉稍微回温后使用