简介：
Ingredients:
| Items： | Qty： | Unit： | Multiple |
| gluten flour（预拌粉） | 1000 | g | |
| oil | 20 | g | |
| salt | 18 | g | |
| yeast | 11 | g | |
| water | 650 | g | |
| Total： | 1699 | g |
请输入计算倍数：
制作方法：
1.将所以原料放入搅拌机中搅拌出筋既可
2.分割成需要的大小，造型（可以用淀粉辅助）
3.放入醒发箱中发酵（比较慢）
4.完成后拉刀放入底火210度面火230度打汽烘烤约25分钟
5.特别注意：无筋面包制作过程一定保持干净无其它面粉或其它无关材料，造成污染，所有用具必须清洗干净包括烤箱
备注：