简介:
Ingredients:
Items: | Qty: | Unit: | Multiple |
cake flour | 1000 | g | |
baking powder | 60 | g | |
salt | 5 | g | |
sugar | 250 | g | |
butter | 160 | g | |
whole egg | 210 | g | |
butter milk | 300 | g | |
Total: | 1985 | g |
请输入计算倍数:
制作方法:
1.将全部材料倒入搅拌缸中搅拌均匀,稍微打出一点劲度。
2.在案板上摔揉成团,在压面机上压出需要的厚度
3.放入冰箱冷藏1小时
4.使用模具刻出合适大小,光滑的一面朝上
5.室温解冻,刷蛋黄,晾干后再刷一次蛋黄
6.使用上火220度下火180度烘烤10-15分钟(底下垫烤盘)
备注: