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Espresso Ganache (特浓咖啡干纳许)

简介:


Ingredients:

Items:Qty:Unit:Multiple
55%chocolate60g
70%chocolate145g
cream200g
glucose25g
butter35g
espresso50g
Total:515g
请输入计算倍数:

制作方法:

1.奶油、葡糖糖、特浓咖啡煮开冲巧克力
2.加入黄油拌均

备注:

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Pastry Chef Bing Recipe

Espresso Ganache (特浓咖啡干纳许)
简介: Ingredients: Items:Qty:Unit:Multiple55%chocolate60g70%chocolate145gcream200gglucose25gbutter35gespresso50gTotal:515g 请输入计算倍数: …
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2023-02-26