菜单
菜单

Raspberry Jelly(树莓啫喱)

简介:


Ingredients:

Items:Qty:Unit:Multiple
raspberry puree1000g 
sugar100g 
pectin25g 
sugar1000g 
glucose200g 
lemon juice15g 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
Total:2340g 
请输入计算倍数:

制作方法:

1.少量的糖跟苹果胶混合
2.果茸煮到50度加入苹果胶、加入糖加入葡糖糖
3.煮开后加入柠檬汁,再煮1分钟即可

备注:

没有标签
首页      jelly-啫喱      Raspberry Jelly(树莓啫喱)

Pastry Chef Bing Recipe

Raspberry Jelly(树莓啫喱)
简介: Ingredients: Items:Qty:Unit:Multipleraspberry puree1000g sugar100g pectin25g sugar1000g glucose200g lemon juice15g  &nb…
扫描二维码继续阅读
2023-02-25