简介：
Ingredients:
| Items： | Qty： | Unit： | Multiple |
| milk | 1000 | g | |
| vanilla bean | 1 | pcs | |
| sugar | 200 | g | |
| egg yolk | 200 | g | |
| cake flour | 200 | g | |
| gelatine | 8 | g | |
| butter | 100 | g | |
| Total： | 1709 | g |
请输入计算倍数：
制作方法：
1.牛奶（约900）、香草、糖一起煮开
2.蛋黄、牛奶（约100）、面粉搅拌均匀，过筛
3.将2冲入1中慢慢搅拌至稠，加入鱼胶
4.放入搅拌机慢慢搅拌并慢慢加入黄油
备注：